PULGAKOOGI KUMMITUSED
18 tükki
Vaja läheb:
150 g küpsiseid
50 g võid
2 sl kreemjat maapähklivõid
150 g valget šokolaadi
½ tl valge šokolaadi toiduvärvi
punast toiduvärvi silmade jaoks
Valmistamine:
Purusta küpsised köögikombainis peeneks puruks. Sulata või ja sega see küpsisepuruga. Seejärel lisa toatemperatuuril pähklivõi ning sega kõik koostisosad ühtlaseks massiks.
Vormi saadud segust väikesed, umbes 20-grammised pallikesed. Aseta need taldrikule ja pane 15 minutiks külmkappi tahenema.
Samal ajal sulata vesivannil valge šokolaad koos valge toiduvärviga ning valmista ette pulgad. Kasta pulga ots šokolaadi sisse ja torka poolenisti palli sisse. Aseta pulgakommid külmkappi veel 10 minutiks tahenema.
Võta pallid külmkapist ja kasta need sulatatud šokolaadi sisse. Eemalda liigne šokolaad lusikaga ja aseta kommid uuesti 10 minutiks külma.
Seejärel pane järelejäänud šokolaad pritskotti ning tee pulgakommidele kaunid šokolaaditriibud. Lõpuks sega väike kogus šokolaadi punase toiduvärviga ning joonista silmad, et lisada kookidele lõbus viimistlus.